向羅馬古城斯貝特拉 Sbeitla 出發，一睹氣勢雄偉的神殿，是當年國勢強盛時的傑作。當地盛產橄欖油，因天然條件而致富。建城目的主要是用於安置退伍官兵，並防止柏柏爾人的侵犯。轉往開羅安 Kairouan ，它是回教第四個聖城，一睹北非最古老的著名清真寺 Grand Mosque。當地人若無法親身到麥加朝聖，便要到開羅安城內朝拜七次，七是當地吉祥數字。有傳說指，寺內迴廊上的石柱是由羅馬古城搶回來。清真寺由阿拉伯人於公元670年所建，花了1年時間便完成，經歷七次修整擴建才有今天的風貌。
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